Стирку одежды до 110 € я не вношу т.к., хоть это и не требуют доказывать, реально у меня этого нет.

Вы заблуждаетесь. Паушаль 110 евро относится вовсе не к стирке одежды, это расхожий миф. Это статья Arbeitsmittel, вообще. Это просто установлено в предположении, что какие-то материальные приобретения человек все равно в связи сработой делает, и тем самым освободили его от мелочного сбора чеков на 3-5 евро. Поэтому не воспользоваться законной льготой едва ли разумно.

Что до собственно стирки одежды, то по ней существуют установленные эмпирические методики расчета. Вот их и вправду стоит применять только тем, чья работа связана с использованием спецодежды.

Оставлять пустой? Зачеm? Если у меня есть эти данные, которые спрашивают.

Если законодатель разрешил налогоплательщику выбрать, что ему выгоднее - указывать фактические цифры с обоснованием или паушальные без такового, то не воспользоваться законной льготой опять-таки едва ли разумно.

Никто ничего не скрывает и не хитрит. Просто пользуемся законной льготой.

Любую честность можно довести до крайности. Вот недавно один хороший знакомый попросил меня просмотреть, все ли он правильно собрал к декларации. Я знал, что его жена работала на фирме несколько лет, и обратил внимание на то, что отчетный год она работала не полностью. Я указал, что надо ж Arbeitslosengeld показать. Выяснилось, что на арбайслос она вообще не подавала. Я спросил - почему? Ну, он говорит, у нас средства есть, мы не нуждаемся и потому подумали, пусть они достанутся тому, кому нужнее.

Вы считаете, они поступили правильно? Я считаю, нет.