тогда она может занести этот доход как Übungsleiterentgelt в Anlage N, Zeile 22 (если она где-то работает как Angestellt) или Anlage S Zeilen 55-56. В год она может до 3.000 евро зарабатывать при таком виде деятельности без обложения налогом (steuerfreie Übungleiterpauschale nach § 3 Nr. 26 EStG).
Umsatzsteuererklärung пока пусть не делает, Übungsleiterentgelt в таком объёме наверняка подпадает минимум под Steuerbefreiung nach § 4 Nr. 21 UStG и максимум под Kleinunternehmer-Regelung.

Декларацию за 2021 год можно подать ещё только в этом 2025 году.

Masterstudium относится к Zweitstudium, расходы заносятся как Werbungskosten в Anlage N. Границы на расходы нет, негативный остаток переносится в следующие годы.
Bachelorstudium без предыдущего Berufsausbildung относится к Erststudium, расходы заносятся в Anlage Sonderausgaben. Можно учесть максимум 6.000 евро в год, убыток не переносится в последующие года