Остается только гадать, откуда ФА заранее узнал про ваш компьютер. Причем узнал именно в том плане, что вы используете его как арбайтнемерин, а не как фрайберуфлерин. Если вы сами ему об этом рассказали, то вы просто залезли себе в карман. Консультации по вопросам налогообложения в финанцамте иногда похожи за известную с детства ситуацию с мышкой из стишка Агнии Барто, которая пригласила тетю Кошку убаюкивать своего мышонка. Ни в коем случае не обманывают, но поют сладко, а потом схавают на законных основаниях. Но это так, лирика.
Поищите в гугле Anlage EÜR. Просмотрите внимательно. Если ваша фрайберуфлерская выручка без учета расходов не превысила 17500 евро, тол вам можно этот формуляр не заполнять, а по образу и подобию написать в свободной форме.
Что же касается ваших затрат и составления самого расчета, то, похоже у вас трудности фундаментального, а не частного, характера, а в этом случае заочные консультации не глядя в документы - дело скверное. А прочесть вам тут краткий курс Steuerlehre и практического бухучета вряд ли реакльно.