"частные продавцы" - нет такого понятия. хочешь торговать на ebay в более-менее нормальных объёмах - изволь оформить частное предпринимательство, с выплатой налогов и прочими вытекающими. занимаясь предпринимательской деятельностью, то есть торгуя в солидных объёмах не оформив частное предпринимательство - будь готов к получению неприятностей от конкурентов-предпринимателей и налоговой инспекции, это как минимум.

жертва "недобросовестного" продавца это как..? я ещё понимаю, жертва мошенничества, это другое дело. для этого есть профиль с оценками, метод оплаты paypal с неограниченной защитой покупателя и здравый смысл, который большинство покупателей уберегает от судьбы жертвы.
и уточните на всякий случай, что в Вашем понятии "выигрывает", может мы с Вами о разных вещах говорим. если Вы имеете в виду, выигрыш=прибыль, то для "частных продавцов" это нереально, по названным выше причинам. рано или поздно есть очень высокая вероятность получить очень болезненный удар по карману. выигрыш для частных предпринимателей в основном очень скромный, в основном благодаря ebay-политике, которая в последнее время далеко не улучшает жизнь частного предпринимателя. или же нужно торговать в очень внушительных объёмах, тысячи или даже десятки тысяч актуальных артиклей по очень хорошим ценам.
если же Вы имеете в виду, выигрыш=выгодно продал-купил-сэкономил - читайте мой первый ответ выше.