Во-первых, покупатель не может вам указывать ваши расходы на пересылку. Если 4 тарелки были выставлены отдельно, то и платить покупатель должен был 4 раза по 4,99 € за пересылку, если он с вами прежде не обговорил или у вас где-то в описании так не стояло или вы послали общий счет, где указали данную сумму пересылки. Но вы должны были бы тогда тоже 4 пакета слать. Когда покупатель покупает несколько лотов, то вы можете все послать в одном пакете, но из-за веса цена за пересылку может измениться. Прежде, чем высылать товар, вы должны были об этом сказать покупателю и изменить окончательную сумму, которую он должен был заплатить.

Теперь вопрос о браке. Если об этом не было указано в описании, то покупатель вправе вернуть ее и за обратную пересылку должен платить продавец, так как это его недочет.

Вы должны будете заплатить стоимость одной тарелки и за ее пересылку. Только вернуть эти деньги вы должны после того, как получите товар назад, осмотрите его и убедитесь, что кроме тех недочетов, о которых покупатель говорил, больше ничего нет. Например, может оказататься, что это тарелка совсем не ваша, а его, просто подменил или неправильно упаковал и она пришла разбитой и т.д. Я в таких случаях пытаюсь договориться с покупателем, чтобы он товар у себя оставил, а я делаю скидку, если цена товара не стоит ее возврата, конечно.