Вход на сайт
рёбрышки..
151 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
ленча, которая келли..
поделись плизз, рецептом..
покупаю хорошие рёбрышки, мяса на них много..
по нем они называются дикке риппен, не знаю как будет по рус..
так вот, некоторые рёбра внутри красные..
хотя в маринаде сутки находятся!!
я их пыталась уже прорезать в толстых местах - и всё равно мясо розовое, иногда даже сукровица на ребре.
а я такое мясо не могу кушать, мне это беее...
внимание, вопрос:
неужели американцы прежде чем грилить рёбра их сначала варят и как долго??
поделись плизз, рецептом..
покупаю хорошие рёбрышки, мяса на них много..
по нем они называются дикке риппен, не знаю как будет по рус..
так вот, некоторые рёбра внутри красные..
хотя в маринаде сутки находятся!!
я их пыталась уже прорезать в толстых местах - и всё равно мясо розовое, иногда даже сукровица на ребре.
а я такое мясо не могу кушать, мне это беее...
внимание, вопрос:
неужели американцы прежде чем грилить рёбра их сначала варят и как долго??
Que femme veut dieu le veut.