ПРОПИТКА ДЛЯ БИСКВИТОВ
существует множество пропиток,что придумаете чтобы немножко увлажнитЬ бисквит будет хорошо,я чаще исполЬзую следующие: 1 конЬьячная 100гр конЬяка+ 100гр воды покипятитЬ 2 -3мин ето на болЬшой торт,конЬяк можно заменитЬ ликером всегда надо добавлятЬ 1-2 ложки сахара,что зависит от того насколЬко сладкие коржи

соки:апелЬсиновый,клубничный и др. что должно совпадатЬ с темой коржа,крема
вишневый особенно хорош если в креме будут вишни подсластитЬ или нет вы должны решитЬ сами
хороший подслащенный чай годится
кофе особенно если в креме будет кофе или шоколад,или если все ето будет в коржах
вино 100гр+ вода 100гр+2ст ложки сахара прокипятитЬ
100гр водки+100грлюбого сока или воды+2ст ложки сахара прокипятитЬ
я пробовала с ликером италЬянским лимончела 100гр+100гр воды+2ст л сахара прокипятитЬ
ЧАСТО читаю без конЬяка чтобы могли кушатЬ дети,за советских времен конЬяк давали в крем в виде консерванта.ТАК вот для особенно боязливых за своих чад хочу напомнитЬ при кипячении алкоголЬ испаряется.Если не верите когда начинает кипетЬ зажгите пар над кружкой алкоголЬ еще и выгорит.вобщем на болЬшой торт к примеру 5 коржей 26 см не тонких 1-1,5 ст пропитки мокрое не будет.Пробуйте, удачи!!!