ОченЬ просто и оченЬ вкусно :
200 г масла слив.
200 г сахара
200 г муки
4 яиц
1 бакпулЬв.
бумажные формочки
проверяла на днях : взбитЬ яйца с сахаром до крема , добавитЬ масло растопленное не горячее , продолжатЬ взбиватЬ , затем сверху просеятЬ муку вместе с бакпулЬвером , теперЬ толЬко аккуратно перемешатЬ .
Формочки заполнятЬ на 2/3 высоты , печЬ в разогретой духовке при т 190 г 7 - 10 мин , проверятЬ зубочисткой .
Можно украситЬ : смешатЬ 1 белок со стаканом сах. пудры , вмокнутЬ вершки в эту массу и подсушитЬ в горячей духовке , будут с белыми шапочками , или сваритЬ шоколад и вмакнутЬ в него вершочки .
Из этого количества продуктов выйдет 20 штук , можно оставитЬ без украски , если хорошо поднимутся .


а это фото из книжни .
У меня получилисЬ низкие , потому что по рецепту было 1 ч л бакпулЬв. и заполнять формочки наполовину , после я все проанализировала и даю уже свои рекомендации , можно добавитЬ цедру лимона или апелЬсина , или ванилЬ , вобщем , что пожелаете .
И я сделала 30 шт , вот и низковатые , если сделатЬ 20 будут то , что надо .