Вход на сайт
Хвастушки тортов 11
30509 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Ljubasja свой человек
в ответ Axelissa 26.10.10 10:59, Последний раз изменено 26.10.10 20:50 (Ljubasja)
спасибо значит буду учится. я видь только учусь потихоньку. вот про ножницы не подумалапросто дочке на д.р. вырезала мордочку микки-минни много погрешностей и цвет хотела ярко фиолетовый а получился ужас
в тот раз торт у меня просто ехал. уже даже выкинуть хотела. потом ганаш не ровно нанесла и видно как под мастикой неровности. но за то потом все спрашивала что внутри было
сделала заварной крем. второй слой карамель и белковое желе и сверху опять корж с заварным кремом и он такой тяжелый был что карамель с кремом вытекать стала хотя все застыло. пришлось быстро ганашом покрывать чтобы ничего не развалилось.
не судите строго...это мой 3 торт
вот 2, быстро сделала для свекрови, еще не знала что лучше на ночь поставить чтобы так не блестел и немного присох.
думаю если часто буду практиковатся, то через год тоже будет чем похвастатся
