Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Тортики!!!

трюфельный торт

03.11.10 08:13
Re: трюфельный торт
 
kat-z старожил
kat-z
Да, перевзбил крем. Его вроде можно спасти - если небольшую часть нагреть, выложить обратно в крем и ещё раз перемешать/взбить слегка.
Я с ганашем всегда аккуратно - как только загустел, сразу же миксер выключаю
 

Перейти на