у меня тоже всегда спрашивают сколько стоит 1 кг торта, я даже не взвешивала никогда торты свои, как можно продавать по кг??? я полностью с kat-z согласна, иногда торт с духовочный лист если бисквит или безе весит меньше чем круглый с другого теста, а времени и крема на украшения в 2 раза больше, и что мне его продавать большой дешевле получается? нужно считать сколько потрачено время сколько продуктов и выпечка и вода что уходит на мытье всех чашек после торта и сколько еще время нужно чтобы все потом убрать все это, короче очень много времени и себестоимость не дешевая, так что брать дешево нельзя это просто неуважение к себе и своей работе. немного не по теме но напишу, я хочу шторы домой сколько не искала чтобы мне пошили, все берут на 2 м окно около 200 евро, я говорю что так дорого а они говорят что берут за час 10 евро работы плюс материал, если мы будем по 10 евро считать свою работу за торты то у нас торт должен стоить тоже под 100 евро наверное, но мы конечно продаем гораздо дешевле и пусть кому не нравяться цены на торты смотрят на красивые торты и облизываются