Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Тортики!!!

Украшение Тирамису

25.01.05 12:29
Re: Украшение Тирамису
 
Викa местный житель
Викa
в ответ Nadeya 25.01.05 11:45
На дрожжевом тесте я рулет пеку. Эту маковую начинку с м╦дом я от рулета взяла. В магазине готовую маковую начинку посмотрела, мне страшно от состава стало, всякие Е, консерванты. Замешиваю сладкое сдобное дрожжевое тесто (на глаз, рецепта нет), раскатываю, намазываю маковую начинку, скручиваю, не меньше 30 минут на расстойку, помазать яйцом, наколоть деревянной палочкой и выпекать 40-45 минут при 200╟C.
8 ст. л. мака промыть, воду слить, добавить 4 ст. л. м╦ду, варить, помешивая 5-8
минут, снять с плиты, добавить 1 ст. л. слив. масла, перемешать пару минут остудить и намазывать на тесто.
Только совсем начинку не остужай, не размажешь, она должна быть чуть т╦плой.
 

Перейти на