Торт Крем-брюле

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Тортики!!!

969 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

07.02.05 16:51

Re: Торт Крем-брюле

bergermed знакомое лицо

сахар то коричневый брала? не могу представить что вкус не насыщенный. Когда карамель расстворяется кипятим конечно и со сливками опять дальше варим= кипятим потом снимаем кастрюлю с основой крема(красивого коричневого цвета) с плиты и растворяем желатин(желатин кипятить нельзя).
Сахару больше брать не надо.
2 коржа много и совсем не то, прослойки коричневые на фото видно?
Короче, настоятельно рекомендую придерживаться рецепта, потому что в таком виде он 100%.

Перейти на