Login
Желатин, желе, закуститель для сливок
110 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
bergermed знакомое лицо
in Antwort Marmysja 16.03.05 14:08, Zuletzt geändert 16.03.05 17:36 (bergermed)
Sahne-Fest - закрепитель для сливок- им вообще не пользуюсь просто очень холодные сливки взбиваю и стоят 
Tortenguß-почти не использую вкус (вернее безвкусие) и консистенция не нравится- им заливаются фрукты тортах в основном бисквитных.
Gelatine-бывает порошком или пластинками-Blattgelatine- пластинками быстрее и равномернее расстворяется
Götterspeise- бывает 3 видов я им заливаю фрукты на тортах или делаю прослойки в креме- в основном беру воды чуть больше половины от того что указано на пачке. Еще просто как дессерт делаю(воды столько сколько написано), туда просто воду и сахар добавить нужно.
Произ
водителей много- я предпочитаю продукцию Dr. Oetker
тут посмотри http://www.oetker.de
Tortenguß-почти не использую вкус (вернее безвкусие) и консистенция не нравится- им заливаются фрукты тортах в основном бисквитных.
Gelatine-бывает порошком или пластинками-Blattgelatine- пластинками быстрее и равномернее расстворяется
Götterspeise- бывает 3 видов я им заливаю фрукты на тортах или делаю прослойки в креме- в основном беру воды чуть больше половины от того что указано на пачке. Еще просто как дессерт делаю(воды столько сколько написано), туда просто воду и сахар добавить нужно.
Произ
водителей много- я предпочитаю продукцию Dr. Oetker
тут посмотри http://www.oetker.de