Вход на сайт
Еще один тортик с клубникой
450 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ svitlana& 26.06.05 15:41, Последний раз изменено 26.06.05 22:00 (chimpa)
Извини, что сразу не отетила.Не было меня - выезжали на выходные.Что такой бисквит у тебя не получился очень странно 
И что сгорел тоже странно.Как говориться бывает...Не расстараивайся.Я корж на "Птичье молоко..." передержала в духовке - поэтому такой плоскенький получился.Но у меня - хоть убейте - они совсем не подрумяниваются , остаются светлыми, но передерживать их нельзя!И в духовке нельзя включать умлюфт (почему не спрашивайте, не знаю)Честно горя, я кладу разрыхрытель на глаз - сыпану и привет!И на самом деле особой разницы нет, если не отделять белки от желтков в обоих рецептах 
И печь надо при Т+175С!!!
И что сгорел тоже странно.Как говориться бывает...Не расстараивайся.Я корж на "Птичье молоко..." передержала в духовке - поэтому такой плоскенький получился.Но у меня - хоть убейте - они совсем не подрумяниваются , остаются светлыми, но передерживать их нельзя!И в духовке нельзя включать умлюфт (почему не спрашивайте, не знаю)Честно горя, я кладу разрыхрытель на глаз - сыпану и привет!И на самом деле особой разницы нет, если не отделять белки от желтков в обоих рецептах И печь надо при Т+175С!!!