Вход на сайт
шоколадный рулет
149 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
попыталась сегодня сделать рулет, первый раз в жизни
но чего-то он у меня не очень получился
рецепт брала из книжки, из которой уже много чего пекла и проколов до сих пор ещ╦ не было
вот думаю, в ч╦м же проблема была, предполагаю, что в толщине коржа
по рецепту нужна форма 20х30 см
я распределила тесто на форму 23х23 и в 18х18
форма 23х23 низкая, там получился тонкий корж и ломался при закручивании, я его просто нарезала и сложила в несколько сло╦в, получились пироженки
<<<<<<<<
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)
но чего-то он у меня не очень получился
рецепт брала из книжки, из которой уже много чего пекла и проколов до сих пор ещ╦ не было
вот думаю, в ч╦м же проблема была, предполагаю, что в толщине коржа
по рецепту нужна форма 20х30 см
я распределила тесто на форму 23х23 и в 18х18
форма 23х23 низкая, там получился тонкий корж и ломался при закручивании, я его просто нарезала и сложила в несколько сло╦в, получились пироженки
<<<<<<<<
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)