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Apfel-Ahornsirup-Muffins
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опять я с маффинам 
яблочные с кленовым сиропом, я бы ещ╦ добавила ореховые
рецепт переводить пока сил нет, просто копирую с сайта http://www.muffin-paradies.de/muffinframe.htm
Zutaten:
2 Äpfel
240 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Natron
80 g gehackte Walnüsse
1 Ei
80 ml neutrales Öl
70 g Zucker
1 Prise Salz
120 ml Ahornsirup
160 g Joghurt
Zubereitung:
Backofen auf 190 ╟C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Äpfel schälen und in Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron und Walnüsse in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Öl, Zucker, Salz, Ahornsirup und Joghurt schaumig schlagen. Mehl und Apfelstückchen dazugeben und unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Сиропа у меня было 80 мл вместо 120, мне хватило
вкусные, рассыпчатые, но и не сухие
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яблочные с кленовым сиропом, я бы ещ╦ добавила ореховые
рецепт переводить пока сил нет, просто копирую с сайта http://www.muffin-paradies.de/muffinframe.htm
Zutaten:
2 Äpfel
240 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Natron
80 g gehackte Walnüsse
1 Ei
80 ml neutrales Öl
70 g Zucker
1 Prise Salz
120 ml Ahornsirup
160 g Joghurt
Zubereitung:
Backofen auf 190 ╟C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Äpfel schälen und in Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron und Walnüsse in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Öl, Zucker, Salz, Ahornsirup und Joghurt schaumig schlagen. Mehl und Apfelstückchen dazugeben und unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
Сиропа у меня было 80 мл вместо 120, мне хватило
вкусные, рассыпчатые, но и не сухие
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