Вход на сайт
кексики с корицей и семечками
110 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в оригнале рецепта это называлось Zimtschnitten
250 г √ сливочное масло
250 г √ мелкий сахар
3 шт. √ яйцо
250 г √ мука
2,5 ч.л. √ разрыхлитель
1,5 ч.л. √ сода
1 ст.л. √ молотая корица
150 мл √ кислые сливки (брала сметану или натуральный йогурт)
100 г √ семечки
1. Смазать форму для кекса длиной 24 см, выложить дно бумагой для выпечки.
2. Взбить масло с сахаром в большой миске.
3. По одному добавлять яйца и взбивать до однородной массы.
4. Просеять муку с разрыхлителем и содой. Добавить в жидкую массу, всыпать корицу и перемешать до однородного теста.
5. Влить кислые сливки и всыпать семечки и перемешать.
6. Тесто вылить в подготовленную форму, разровнять верх.
7. Кекс выпекать в разогретой до 180 С духовке около 45 минут.
8. Вынуть кекс из духовки, аккуратно отделить от стенок формы и вынуть из формы. Остудить на решетке. Перед сервировкой разрезать на 12 кусочков.
<<<< фото
250 г √ сливочное масло
250 г √ мелкий сахар
3 шт. √ яйцо
250 г √ мука
2,5 ч.л. √ разрыхлитель
1,5 ч.л. √ сода
1 ст.л. √ молотая корица
150 мл √ кислые сливки (брала сметану или натуральный йогурт)
100 г √ семечки
1. Смазать форму для кекса длиной 24 см, выложить дно бумагой для выпечки.
2. Взбить масло с сахаром в большой миске.
3. По одному добавлять яйца и взбивать до однородной массы.
4. Просеять муку с разрыхлителем и содой. Добавить в жидкую массу, всыпать корицу и перемешать до однородного теста.
5. Влить кислые сливки и всыпать семечки и перемешать.
6. Тесто вылить в подготовленную форму, разровнять верх.
7. Кекс выпекать в разогретой до 180 С духовке около 45 минут.
8. Вынуть кекс из духовки, аккуратно отделить от стенок формы и вынуть из формы. Остудить на решетке. Перед сервировкой разрезать на 12 кусочков.
<<<< фото