Вход на сайт
Украшаем торты и хвастаемся
7341 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Желание общаться 06.02.07 13:54
Привет всем! У меня в рецептах с маслянным кремом почему то всегда есть добавка коньяка или рома...совсем немного. Так может быть краску лучше разбавлять в коньяке? Если он есть в рецепте,то масло от него,наверное,не будет сварачиваться... Я не уверенна,это тольо мои доводы... Так как я маслянным кремом не украшала и не пользовалась до сих пор. Мои его не очень любят,жирный слишком - много такого торта не съешь. Наверное,Надя сможет подсказать...Или же попробовать просто взбивать или мешать подольше,и масло должно быть мягким перед обработкой и эластичным. Тогда комочков и крапинок быть по идее не должно... 