Рецепт проверенный, едим с удовольствием, может кто захочет попробовать
Boden:
80 gr. Margarine
80 gr. Zucker
gut miteinander schaumig ruehren
5 Eigelb
200 gr. Mandeln gemahlen
100 gr. Kuvertuere in Stueckchen
1 TL Backpulver
2 Essl. Rum
1 Glas Eierlikoer
dazu geben
5 Eiweiss zu Schnee schlagen,
unter die Teigmasse heben.
In 28 cm Springform bei 160╟ ca 60 min. backen.
Belag:
5 Bananen
2 Tafel Zartbitterschokolade
(habe auch hier Kovertuere genommen)
1/8 l Sahne (nicht geschlagen)
1/2 Wuerfel Palmin
2 Becher Sahne (geschlagen)
2 Sahnesteif
Boden mit kleingeschnitteten Bananen belegen.
Schokolade und Palmin im Wasserbad erhitzen. 1/8 l Sahne zugeben.
2/3 dieser Masse ueber die Bananen geben. Geschlagene Sahne + restliche Schokomasse drauf!