Хвастушки тортов 5

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Тортики!!!

5292 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

21.09.07 15:24

Re: Хвастушки тортов 5

kat-z знакомое лицо

в ответ Раечка 18.09.07 23:24

РАечка, может тебе пригодится - делала сегодня ганаш и он свернулся при взбивании (я читала по ссылке, что у тебя такое было). Я вспомнила что где-то совет читала про другой крем - нагреть немного в микроволновке и взбить опять. Я так и сделала - 10 секунд в микроволновке и ганаш опять однородный, но жидкий. Начала взбивать - опять свернулся

. Опять на 10 сек в микроволновку. Потом сунула в крем кусочек масла и крем супер получился - нежный, гладкий и блестящий!

Родина моя - Беларусь!

Перейти на