Вход на сайт
Ветка вопросов, идеи к тортам
3283 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
OLKA2002 местный житель
в ответ SuperNika-2007 06.10.07 19:15
Про медвежат и футболистку,вопрос,наверное,ко мне? Тогда отвечу:
Смотрите мой альбом,чтоб понять,проо какие торы я буду сейчас рассказывать:
И так,торт с мишкой,торт со свинюшкой,а так же с машинкой не нарисованные - это второй ярус торта. Внутри слои теста промазаные кремом и пропитаные сиропом как и основной торт. Для такого торта желательно иметь перед собой наглядное пособие,то есть игрушку или фигуру,которую Вы хотели бы "посадить" на торт. Вс╦ делается,конечно "на глаз",по способу вырезания из теста,добавления и обрезания лишнего. Когда основа готова,я полностью обмазываю е╦ тонким слоем крема и смотрю,похожа ли полученая форма на оригинал. Если где то,предположим,одна лапка получилась тоньше другой,или мордашка не очень пужленькая,добавляю крем,намазывая его на те места,где он не обходим для пущей схожести с оригиналом. Затем оста╦тся верхний,самый интересный слой,который прида╦т нашей фигурке законченость. Это шерска,или од╦жка ,а так же черты лица ( мелкие детальки: нос,глазки,ушки),хвостик и тд....
Торты ,например,такие,как Кот Леопольд,футболистка,любимому папе (садовнику - любителю),бэби и тд...делаются намного проще,так как картинки,как Вы заметили,нарисованы на торте. Это не объ╦мные фигуры,но вс╦ же рисовать хотя бы немного нужно уметь. Для начала я нахожу нужную иллюстрацию,картинку со сказки или просто то,что должно быть на торте. Для этого можно использовать любую открытку. Зтем,когда готов торт,я обмазываю его ровным слоем крема,разглаживаю ,делаю бордюрчики и только потом приступаю к рисунку. Для этого нужна простая зубочистка. Ей мы и наносим рисунок на торт. Никакой формочки и другого приспособления у меня для этого нет,рисую на глаз. Если вдруг не получится,всегда можно сново разгладить крем и попробовать рисовать ещ╦ раз. Потом просто "разукрашиваем рисунок разными цветами кремов и разными насадками. Обязательно нужно не забыть показать контур рисунка более т╦мным кремом и подобрать цветовую гамму. Удачи!!!
Смотрите мой альбом,чтоб понять,проо какие торы я буду сейчас рассказывать:
И так,торт с мишкой,торт со свинюшкой,а так же с машинкой не нарисованные - это второй ярус торта. Внутри слои теста промазаные кремом и пропитаные сиропом как и основной торт. Для такого торта желательно иметь перед собой наглядное пособие,то есть игрушку или фигуру,которую Вы хотели бы "посадить" на торт. Вс╦ делается,конечно "на глаз",по способу вырезания из теста,добавления и обрезания лишнего. Когда основа готова,я полностью обмазываю е╦ тонким слоем крема и смотрю,похожа ли полученая форма на оригинал. Если где то,предположим,одна лапка получилась тоньше другой,или мордашка не очень пужленькая,добавляю крем,намазывая его на те места,где он не обходим для пущей схожести с оригиналом. Затем оста╦тся верхний,самый интересный слой,который прида╦т нашей фигурке законченость. Это шерска,или од╦жка ,а так же черты лица ( мелкие детальки: нос,глазки,ушки),хвостик и тд....
Торты ,например,такие,как Кот Леопольд,футболистка,любимому папе (садовнику - любителю),бэби и тд...делаются намного проще,так как картинки,как Вы заметили,нарисованы на торте. Это не объ╦мные фигуры,но вс╦ же рисовать хотя бы немного нужно уметь. Для начала я нахожу нужную иллюстрацию,картинку со сказки или просто то,что должно быть на торте. Для этого можно использовать любую открытку. Зтем,когда готов торт,я обмазываю его ровным слоем крема,разглаживаю ,делаю бордюрчики и только потом приступаю к рисунку. Для этого нужна простая зубочистка. Ей мы и наносим рисунок на торт. Никакой формочки и другого приспособления у меня для этого нет,рисую на глаз. Если вдруг не получится,всегда можно сново разгладить крем и попробовать рисовать ещ╦ раз. Потом просто "разукрашиваем рисунок разными цветами кремов и разными насадками. Обязательно нужно не забыть показать контур рисунка более т╦мным кремом и подобрать цветовую гамму. Удачи!!!