Вход на сайт
Ветка одноразовых вопросов и ответов
17214 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
kat-z местный житель
в ответ baby mari 18.01.08 23:42
Про винный камень не зняу, его кажись кислотой лимонной заменить можно, но не уверена. А агар-агар - эти как желатин, только из водоролей, желирует немного по другому, и его кипятить нужно. Я пробовла в крем со сливками, застывает быстро.
http://www.dooyoo.de/backmischungen-dessertfixe/ruf-agartine-pflanzliches-gelier... Вот такой я покупала. Инструкция там есть на упаковке.
http://www.dooyoo.de/backmischungen-dessertfixe/ruf-agartine-pflanzliches-gelier... Вот такой я покупала. Инструкция там есть на упаковке.