Брак заключенный в Дании является действительным и признается государством, нужно только предъявить СОБ с Апостилем в Украине(в Германии на датский брак и Апостиль не всегда требуют)
Если ребенок 18-и лет и старше(видимо так и есть в случаи обсуждаемой истории), то ничего и ваш муж бы не подписывал по его содержанию. То,что мужчина взял на себя обязательство поддерживать взрослого ребенка, это его добрая воля .
Да и подписанное содержание,не только ребенка, но и жены, каждый мужчина понимает по своему. На форуме полно историй о "нарушителях" подписанных и заверенных обязательств.
Для получения визы невесты или визы на воссоединение семьи, необходим сертификат о знании языка уровня А1. Сдать этот тест не сложно, но учить язык нужно, и чаще всего дома до въезда в Германию в качестве жены или невесты.
а на развод подавать по месту прописки одного из супругов. В данном случаи в Германии,т.к дама разводится не собирается, то развод может затянуться на долгие 3 года. Возможно обращение в полицию позволит этого избежать.