знаете, мне кажется, у Вас просто наболело. Наверное, только что была очень задевшая Вас история.
Я считаю, что обобщать все же нельзя. Немцы бывают тоже очень раздолбайские, которым содержание намного важнее формы, а бывают такие, которым форма важнее всего. Бывает и сбалансированный вариант - про всех в общем сказать сложно.
В России тоже хватает крючкотворства - не зря там такая бюрократия. В Германии хоть бюрократия тоже дай боже, но все же она намного упорядоченее и проходя их чеклисты, какие бумажки мне надо принести, я под каждой бумажкой могу подписаться, что это действительно нужно и осмысленно. Когда же я имела дело с русским консульством, я на стены лезла от бессмысленности происходящего. И в смысле бюрократии именно немцы пошли мне навстречу, сохранив "дух, а не букву закона".
Конечно, бывают такие люди, как Ваш шеф. У меня и у самой такой шеф, которому то, что он может написать в отчете намного важнее того, что происходит на самом деле и того, что лучше для компании. Раздражает, но я же не кричу, что все немцы такие. Знаю и других.
В общем, могу только посочувствовать ситуации, не обобщая на всю нацию.