нужен совет что делать дальше, где себя искать

мои исходные данные:
по образованию инженер, машиностроение, закончила технический университет уже очень давно и ни дня инженером не работала - кризис промышленности 90-х
опыт работы (в России) - специалист по рекламе, секретарь, инспектор по кадрам, специалист по кадрам на крупном заводе и последнее место (7 лет) - менеджер производственного отдела крупного полиграфического предприятия, что скорее подходит под определение продукт-менеджер, т.к. функции были очень разноплановые с высокой степенью ответственности
есть английский на бытовом уровне
немецкий учила здесь, говорю довольно сносно, но далеко не в перфекте
как само собой - знание МС-офис-программ и водительские права
теперь, когда обязательные для иностранца сертификаты получены (В1 и ориентирунгкурс) остро стоит вопрос поиска работы и хотелось бы дальше учиться
российский диплом находится в процессе признания
работать хотелось бы в технической сфере, возможно с кауфменише уклоном (да простит меня русский язык), т.к. есть техническое понимание и склонность к структурированию и организации
коммуникативные способности есть, но здесь препятствие - недостаточное владение немецким языком
я мыслила себе что-то вроде технического ассистента, но даже для этой работы (как я видела в многочисленных описаниях вакансий) требуется знание программ, которого у меня нет, например программы проектирования
время уходит, не хочу деградировать, но и не хватает правильной ориентации в этой стране
прошу совета - какие шаги по дообучению и правильному поиску работы я могу предпринять, как предложить себя адекватно?