Из серии: Куда пойти, куда поддаться

У меня то же самое.. моя старшая в 6-м классе в гимназии.. У меня кроме кухарки дома еще квалификация наххильфе: английский, немецкий, математика.. Сейчас первые контрольные пошли за это полугодие.. так составляем с ней план на день, что, как, что важнее сегодня, что можно завтра сделать и т.д.
Еще младшая добавляется, 2,6 года.. всякие группы у нас с ней до обеда..

Почему думаете, что денег не будет хватать.. так же и будет.. гебюр за семестр не платишь, если есть ребенок. Будете платить страховку, за проездой.. чего-то там еще, но не много, порядка 200 евро (в каждом ВУЗе по разному, но плюс минус такая сумма). Так же муж и останется добытчиком..
По поводу отсутствия чего-либо подходяшего в городе.., то придется рассмотреть вариант поезки на поезде/автобусе до ВУЗа (я тоже подаю доки в ВУЗы из расчета максимум 1,5 часа езды на поезде), неудобно, а что делать.. это же не навсегда..

Диплом Вам по идее должны приравнять к немецкому Бакалавр..Я давно отправляла свой диплом на подтверждение, да и мы с Вами в разных землях живем, соотвественно могут существовать различия, но кажется с недавнего времени приняли какой-то новый закон о подтверждении дипломов/образовании, полученных не в Германии.. Пусть помогут инфой те, кто точно знает.. при подтвержденном Бакалавре Вы имеете право подавать документы на Мастер (2 года учебы).. Могут правда принять с условием досдачи каких-либо предметов с Бакалавра.. знаю случай.. могут запросить инфо о том, что изучалось на том или ином предмете.. Что хочу сказать, у каждого ВУЗа свои заморочки.. надо идти в Интернет, читать, искать, писать, звонить!

Обязательно нужно подтвердить знания немецкого при поступлении на уровне С1. для этого нужно сдать языковой экзамен: ДСХ или ТестДаФ (структура тестов разная, но суть одна).. С бухты барахты сдать врядли получится, если уровень не досточный.., тем более, если не знакомы со спецификой экзамена, но с подготовкой реально.. По собственному опыту, лучше сдавать после курса подготовки к этому экзамену.. Кстати, такие курсы зачастую есть в ВУЗах, но могут быть и в других языковых школах. Часто при поступлении на Мастер на экономические специальности требуется подтверждение знаний английского на уровне не ниже В2.. на сайте ВУЗов можно найти инфо об экзаменах, кот. акцептируются каждым ВУЗом. Это важно, т.к. существуют разные экзамены, но не все признаются тем или иным ВУЗом (личный опыт).
Единственное, что меня смущает в Вашем сообщении - это полное отсутствие планов, чего Вы хотите, хотя бы маленькие наметки? Могу понять, что трудно выбрать путь, кот. пойдешь, но цель-то.. где она.. может расплывчатая еще, но примерно? У меня, например, цель есть, но как гляну на путь.. на багаж, ввиде 2 детей и мужа, так задумывает..
Может еще поможет информация, что в Вашем случае еще можно рассматривать вариан "доучиться на бакалавре" здесь.. Выглядит это след. образом, те же условия, что и при поступлении на первый семестр (язык, переводы док-тов и т.д.), но ставится анграг на Einstieg in ein höheres Fachsemester. Бевербуешься как правило позже, чем обычно (до 15 марта например, если на летний семестр).. Ваши документы рассматривают и сообщают на какой семестр вам разрешено идти, т.е. с какого Вы начинаете.. Как уж там потом не знаю.. Естественно, что в данном случае фах в дипломе, должен быть как можно ближе к фаху, на кот. бевербуетесь.
Еще знаю случаи, когда люди с высшим образованием, полученным на Родине, заканчивали Вайтербильдунг от фонда Отто Бенеке (инфо в Инете), там есть у них программа АКВА, длится 13 месяцев по разным специальностям, с практикой и теорией.. Такой крэшкурс по многим предметам.. Оплата идет, судя по разным мнениям, встречающимся так же и здесь на форуме, по принципу, кому как повезет.. сейчас фонд, якобы не финансирует сам, только через АРГЕ, но постоянно встречаются очевидцы принципа "понравился-учишься за счет фонда"..Структуру знаю, но насколько потом применимы знания, полученные там, насколько они хороши и ценятся ли работодателем.. это я не знаю..
Ну и как Вам уже посоветовали, есть еще возможность искать самой или через АРГЕ Вайтербильдунг.. тут я не знаю, не сталкивалась, имеете ли Вы право - это Вам лучше знать..