Если в неделю стоит 40 часов- значит при 5-ти дневной рабочей неделе 8 часов в день (минимум 30-ти минутная пауза, которая засчитывается в эти 8 часов). Что-то ты не поняла. В Германии вообще 10-ти часовой рабочий день это уже по-максиму. Можешь смело делать то что стоит в договоре.