самое простое - попытаться выбить с АА курсы по автокаду и инвентору. Причем не двух-трех недельные, а как следует, на пару месяцев и с практикой в конце. Свое замечание о необязательности автокада беру назад, я о машиностроении говорила.
Поиски работы без владения этими программами мне кажутся довольно безрезультатными. Конечно, есть места, где они не нужны, знаю такие, но попасть туда нереально.
Самой научиться тоже можно, у нас автокада было немного, я купила книгу и занималась сама, но не очень интенсивно, для машиностроителя он не очень актуален. 2000-ый конечно староват, но для начала наверно сойдет.
Мне кажется, не надо опускать планку до Verkäuferhilfe, лучше подтянуться до своей профессии. Когда я искала работу, спрос на электриков был намного больше, чем на механиков.
И еще: мой самый запасной вариант был - делать бакалавра здесь в уни, я даже уже почти записалась, но подвернулся ОБС, это было намного лучше и удобнее.