совершенно реально, говорю по личному опыту, я сам делал два практикческих семстра один в большой компании другой в маленькой"хайтековской" фирме, диплом тоже делал в индустрии в филиале крупного международного концерна. Везде документы отправлял без всяких там знакомств (которых у меня в принципе то и небыло в то время по определению). Где-то были обьявления что ищут практикантов, в других местах сам писал инициативные резюме, конечно были и отказы но были и приглашения на собеседования. Неспорю тут тоже нужно иметь немного везения, как говорится в нужное время в нужном месте.

У меня тут другое мнение, если есть релевантный для места опыт то все это желательно указывать именно в тексте письма, а все то что к этой работе не относится то как дополнительные данные в автобиографию.

нет, но если только есть немного места (в письме) то можно просто очень коротко об этом упомянуть в контексте опыта работы в реальных проэктах а не учебых.

Нет, это скорее лишняя трата времени и средств. Но копии перевода диплома и оценок я бы на вашем месте приложил.

я бы сказал что для практиканта просто отличная автобиография! Но если позволите пару комментариев:
Persönliche Daten: если неошибаюсь то наверное стоило бы указать о вашем виде на жительстве и праве на работу во время практики... Может тут что знающие люди подскажут?
09.1996 - 12.2002 ... не указан ваш диплом и оценка. Если вы там не доучились то, на мой взгляд, лучше написать типа "Ohne Abschluss" или подобное чем просто ничего. Мы тут в группе как-то уже обсуждали подобуную тему, это не страшно что человек когдато бросил учебу, главное что он сделал потом...
seit 08.2007 NGO ... а почему только "seit" или вы еще подрабатываете там? В данном случае теоретически у работодателя могут возникнуть сомнения что эта деятельность может помешать успешной работе на практике. Подумайте над этим вопросом, может стоит поставить какой нибудь временной пункт в недалеком прошлом?
Что я бы еще внес один пунктик - хобби. Показать что не все человечное вам чуждо...
Удачи!