Когда искать практику и как определиться с направлением?

ну я даже не знаю, что сказать, у меня тоже в Германии в сфере БВЛ не очень много опыта. Но как мне кажется, практиканту доверяют как правило несложные задачи. Вот я например в отделении банка часто бываю, практиканты или ацуби там могут поассистировать, например, при выписке договора на открытие кредитки, шпарбуха и т.п. А что это за работа? Только вписать фамилию да номер счета, вот и вся работа. За шальтером стоят, наличку выдают, переводы принимают, если вопрос немного отклоняется от стандартной темы, тебя сразу передают более старшему сотруднику. Договоры на открытие счета или на оформление вкладов уже делают консультанты, молоденьким сотрудникам не доверяют.
работа в бухгалтерии - это опять же не только баланс сводить, но и бумаги сортировать, счета выписывать. что ты не сможешь выписать счет в стандартной программе, если тебе один раз покажут, как это делать?
было дело, я сама проходила здесь практику в небольшой фирме, которая с Россией работала, помогала клиентам с оформлением заказов, потом все полученные заказы сортировала, запрашивала подтверждения у поставщиков. т.е. никаких из ряда вон выходящих задач я не выполняла.
еще раз повторюсь, что это мое представление такое. Может, кто из опытных подтянется и разложит все по полочкам? В любом случае, не так страшен черт, как его малюют.