пардон, я не хотела сказать, что у тебя знаний нет ... просто из собственного опыта и опыта знакомых, заканчивая здесь ВУЗ - мы были как слепые котята. Я в прошлой жизни учила совсем другую специальность, начинала здесь с нуля.
Ты правильно говоришь, что практики не хватает, но поверь нужно знать основы. Один BilMoG чего стоил.
Я вообще то не бухгалтер, работаю в аудите. Но каждый божий день проверяю "бухгалтеров".
На одном предприятии - одну, две, три, пять недель - потом в другое место.
Опыт поднабрался и могу сказать тебе одно, тот кто делает Anlagebuchhaltung, тот чаще всего не имеет никакого отношения к Lohnbuchhaltung. Только уж в совсем крайних случаях, когда фирма состоит из "трёх" человек.
Поэтому, я бы посоветовала закрепить основы, а потом углубить знания определённого Berech-а.
Тем более если ты отсылаешь резюме в фирмы, где требуются знания САП даже "дебиторы - кредиторы" в руках разных людей. Не спеши объять сразу всё.
Я бы посоветовала тебе эти книги:
http://www.gabler.de/Suche/Bornhofen/book.html
После каждой темы - задания. Ответы в другой книге.
Всего 4 книги.
В библиотеке посмотри, необязательно покупать - и делай коспекты.
У тебя всё впереди, носик вверх!