Я думаю надо хорошо подумать кем вы таки работать хотите, какую работу выполнять. У меня Lebenslauf тоже не очень, дыры есть из-за детей и так выглядит как-будто я в одном направлении идти не могу, всё время скачки из одной стороны в другую. Всю осень Bewerbung'и писала и никто не приглашал. А после того как пересмотрела свои хотения и остановилась на "Büroarbeit" (а не в лаборатории, как практик) так две фирмы пригласили на собеседование и обе предложили договор работы. Выбрала ту что в моём городе. Ну и должна сказать мне хотелось больше в бюро, наверное поэтому могла на собеседовании быть более уверенной в себе. Там где сейчас начну работать дали договор сразу после первого собеседования (но они знали что у меня уже другой договор дома лежит)
Так что подумайте хорошо чего вы всё таки хотите и дерзайте, если вы уверенны в своих силах всё получится! Ну и может какой Bewerbungskurs от АА не помешает, я была на одном нас там тренировали для собеседований до упаду и пытались донести как поднять самооценку, мне помогло.