Login
Экономим время
1737 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort ~Libra~ 26.03.14 23:20
готовить можно все что угодно, вот книга рецептов на амазоне, полистайте, почитайте рецензии:
www.amazon.de/Langsam-kocht-besser-Grundkochbuch-Slowcooker/dp/3000372318...
а тут в двух словах про технологию:
http://de.wikipedia.org/wiki/Schongarer
ну и от себя - вкуснее бульона чем из горшочка не бывает, мясо тает, можно каши варить, оставлять на подогреве, всякие тушеные овощи и рыбы, вплоть до десертов.
особенности в том, что все готовится при температуре ниже 100 градусов (80-95), и достаточно долго (3-8 часов). Экономия эмнергии, витамины остаются, вкус натуральный.
www.amazon.de/Langsam-kocht-besser-Grundkochbuch-Slowcooker/dp/3000372318...
а тут в двух словах про технологию:
http://de.wikipedia.org/wiki/Schongarer
ну и от себя - вкуснее бульона чем из горшочка не бывает, мясо тает, можно каши варить, оставлять на подогреве, всякие тушеные овощи и рыбы, вплоть до десертов.
особенности в том, что все готовится при температуре ниже 100 градусов (80-95), и достаточно долго (3-8 часов). Экономия эмнергии, витамины остаются, вкус натуральный.