Вход на сайт
Экономим время
1737 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Owlet 27.03.14 13:14
Ага. Я так как-то готовил гуся на рождество :) Но щас беру обычно упрощенный вариант: обжарить, на час на 120°, выключить духовку. Через 3 часа будет готово. Оригинальный рецепт был для корейки, но работает и на куриных грудках, и на филе индюшки.