все зависит от фирмы и должности (инженер не всегда инженер). Для одной фирмы для одной и той же должности 60 штук в бюджете предусмотренно, а другая фирма считает, что 40 штук и чел должен прыгать от восторга. Так вот смотришь на описание заданий и думаешь "нифигаси у них запросы, ну на 60 не меньше, лана запросим 50 с хвостиком, а на деле оказывается, что у них на 45 пупок лопается". На кого такие запросы при такой то зарплате расчитаны - непонятно.
Просить надо обязательно больше чем получаете плюс разницу на случай торговли, а торговля будет обязательно. Говорить правду о текущей/последней ЗП никто не требует, точнее Вы не обязанны перед ними раскрываться, так что называете завышенную изначально ЗП на наныешнем месте, если дело дойдет до очной ставки, то есть до интервью глаза в глаза. Попытается ли работадатель сбавить запрошенную ЗП на пару тысяч в год или на десять, зависит от его борзости и бедности.
ИМХО, сообщать желаему ЗП сразу в бевербунге я бы не советовала, я и сама так не делала. Пусть народ сначала Вашими качествами заинтресуется, потом Вашей личностью и качествами в живом общении проникнится, а там глядишь и сразу в бюджете больше денюжек для Вас появится :)