получишь свою гарантированную порцайку, но она будет меньше, чем порцайка вольная. Зато и риска никакого, есть заказы или их нет, тебе пофиг, зарплату все равно выплатят.
по пунктам:
1. да. каждые пару лет автоматичски перепрыгиваешь в следующую Altersstufe, а если повезет, то постепенно будут и группу повышать. Но когда достигнешь потолка, то все, так и сидишь на нем до самой пенсии. Почему я в свое время так кардинально работу и поменяла, на старом месте был потолок и очень даже скромный. Да, после исп.срока, как правило, переводят в след. группу, это надо на собеседовании обговаривать, когда торговаться будешь.
2. бессрочный договор дают по закону, самое позднее после двух продлений.
3. понятия не имею, у нас их нет. Есть beihilfe, но ее так сократили, что фактически ее нет.
4. смотря какие карьерные перспективы. Я сейчас своей довольна, мои одногруппница получает меньше, а работает больше. Отпуск обычный, 6 недель.
5. как повезет. На прошлой должности у меня было много стресса, учебный отдел - организация всяких семинаров, учебных планов, все под давлением. Сейчас стресса нет, термина сама себе делаю.