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B2016 прохожий
в ответ Lyavka 24.05.12 08:50
Standort Berlin (Kreuzberg und Mitte):
Restaurant Manager (w/m) in Vollzeit
Ihre Aufgabenschwerpunkte:
- Zuständig für den reibungslosen täglichen Ablauf und die Koordination des neueröffneten Bistros
- Planen und organisieren der Bistro Küche- und der Servicearbeit mit Schichtverantwortung, Organisation der Schulungen, Auswertung der Mitarbeiterarbeit, Schaffung eines effektives Teams;
- Umsetzung und Kontrolle von Qualitätsstandards und Arbeitsabläufen;
- Buchung und Kontrolle des Kassensystem;
- Entwicklung und Umsetzung von Aktionen;
- Beschwerdemanagement;
- Einhaltung der allgemeinen Hygienevorschriften nach HACCP.
Was wir von Ihnen erwarten:
- Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich sowie über mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position;
- Wünschenswert sindBetriebswirtschaftliche Grundkenntnisse;
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse setzen wir ebenso voraus und wünschenswert sind russisch oder lettisch Kenntnisse
- hohes Verantwortungsbewusstsein und Genauigkeit, Organisationstalent und Planungsfähigkeiten;
- Fähigkeit in einem dynamischen Umfeld und im Schichtdienst zu arbeiten;
- Sicherer Umgang mit MS-Office;
- Sehr gute kommunikative Fähigkeiten.
Was Sie von uns erwarten können:
- einen zukunftsorientierten, auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatz mit Aufstiegsmöglichkeiten auf internationalem Niveau;
- Sehr gute Unternehmens- und Anerkennungskultur.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Sie möchten diese spannende Herausforderung annehmen? Dann freuen wir uns auf schnellstmöglich Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (bis 20MB)inkl. Gehaltsvorstellungen und den frühestmöglichen Eintrittstermin.
E-Mail: karriere@kirsons.de