Фестфертраг пока не предлагают, но это может случиться, к этому идёт,

Дают - бери. Уволиться всегда можно.

Единственное о чём с детства мечтала - это быть поваром

Я убирала в пиццерии, видела как работают. Осебенно в "часы пик". Неее, на производстве и денег больше и работа легче.

Одна моя знакомая начинала официанткой в пиццерии, потом на кухню перешла. Работала и в кафе и в ресторанах. Сейчас вместе на производстве работаем, так она вспоминает годы в "общепите" как каторгу по сравнению с производством (а работа у нас очень тяжелая)

Вторая знакомая подрабатывала путцфрау в альтенхайме, попала на участок кухни, там перешла на посудомойку. Это был небенджоб на базис. Через 1,5 года договорилась об аусбильдунге на повара. Ей 39, сейчс доучивается, и место у нее там вроде как есть. Ей нравится.

Как вариант, если мечта не просто мечта, а готовить можете и любите, можно вести на ютьюбе свое кулинарное шоу. :) Заодно и мечту на крепость проверить можно.

потом идти (в АА) и говорить , что хочу учиться, пока не 50 лет...... ну да работала, а уволили потому как болела. Может я в облаках летаю.

Да, в облаках. АА и дальше в ляйки пихать будет. Из обучения от них только "бевербунгстренинг", который, после прочтения этой группы, больше на вредительство тянет, чем на помощь. Насчет болезни, даже с бехиндерунгом, нужно проходить аттестацию их врача, который признает, что работать можно. на ограничения всем, и АА и работодателю, начхать.Если уж совсем больной, то будут спихивать в ReHa, а те отфутболивать.

Отталкиваться от профессии "оттуда" никак не получается? опыт все-таки