Здесь два аспекта.

1) Действительно, в преподавании надо не столько уметь самому, как уметь преподавать. Например, воспитатель кучи олимпийских чемпионок, начиная с Людмилы Турищевой, Владислав Растороцкий был толстый дядька, который в своё время только на упрямстве выполнил мастерский норматив. При этом, в нашем случае, не обязательно человек, сам выучивший язык, его хорошо преподаст. Тоже надо иметь уровень профессионализма: образование, дополнительное образование, опыт и творческий подход.

2) Почему немцы не хотят преподавать на курсах? За такую зарплату? Они лучше пойдут в простую школу с её ставками , стабильностью и, чего доброго, беамтностью. А иностранцы приезжают барахтаться и сбивать масло, и берутся почти за всё. На гонорар преподавателья курсов прожить нельзя. Только преподаванием занимаются те, у кого муж со стабильным доходом. Моя напарница био-немка ауфштокует и не может развязаться с джоб-центром. У меня есть другая работа социалферзихерунгспфлихтих.

Так что, "засилье иностранцев" в преподавании языка особенно положительным явлением считать нельзя. Ну и потом: Одно дело на ИК, когда преподаватель сам прошёл всё, что проходят курсанты и может подстелить соломки (а мне, например, бесполезно жаловаться: А знаете, фрау Дельта, как тяжело? - Знаю, ребятки, знаю. Потом и пахотой всё даётся. Пошли работать. ) А другое дело - повышенные уровни с1 там, я бы уже не хотела, чтобы со мной работали не-носители.