Как красиво объяснить, почему Jobwechsel
эк тебя разобрало. Смотри, у тебя куча ненужных мелких подробностей. Ты варишься в своём соку, сидишь и разбираешь это всё по деталькам. Видимо, тебя давно и крепко эта ситуация достала. Однако даже мне, заинтересованному и внешне стоящему человеку это читать тяжело и не особо интересно. А любому работодателю это ну совсем не нужно.
Ты ж сама написала пункты, которые тебе важны: заниматься современным софтом, быть ближе к хардваре и больше принимать участие в ganzheitliche Infrastruktur Projekte (а не тут покрутим, там подладим, замотаем скотчем и под пиво сойдет), развиваться с ростом компании и иметь какую-то четкую перспективу роста как специалист и вообще перспективу. Как-то так.
А все остальное.... ну це такэ... о бывшем работодателе как о покойнике: или хорошо, или никак.