- между Рождеством и НГ не отпуск, а дни в подарок

А бывает в Германии по другому? Брюкентаги и дополнительный отпуск между рождеством - это разве не стандарт для всей комерции, кроме сферы бытового обслуживания?

- 6 дополнительных дней отпуска в год, можно перевести в лангцайтконто

У нас будут сгорать остатки отпуска начиная с этого года. В этом апреле останется не больше 30 дней рестурлауб, в следующем - 20, через год - 10. При необходимости, если планируется что-то, можно заранее договорится, чтобы больше не сгорало или компенсировать материально. У меня в прошлом году было больше 10 дней компенсации за работу в выходные (в командировках иногда приходится подстраиваться под израильскую рабочую неделю или захватывать выходные для перелета) и выгулять все просто не реально, поэтому часть из них я обменяла на выбранные мною смартфон и лаптоп для личного пользования. В принципе, можно на деньги обменять, но налогово это не выгодно ни фирме, ни сотруднику. Как "плюшки" я это не рассматриваю - это компенсация за работу.

- пенсионная программа

Пенсионная програма дополнительно к обязательной по закону, - это бонус, конечно, но не воспринимаю это как "плюшки для ежедневной мотивации".