Deutsch

Homeoffice

01.04.20 15:25
Re: Homeoffice
 
Owlet старожил
Owlet
в ответ walja 01.04.20 13:04

Я тебе расскажу один секрет.

Меня ежедневная готовка не бесит, если я каждый день недолго на кухне нахожусь.

Вот сегодняшний обед обошелся мне в полчаса вчера и минут 15 сегодня стояния на кухне.

Этакая похлебка с грузинскими приправами.



Вчера вечером, пока обжаривалось мясо, порезала и позакидывала туда же обжариваться лук, морковку, паприку и цукини. Отмерила картошки и попросила мужа утром до 11:00 ее почистить. Плеснула немного воды и оно еще с полчаса на супермаленьком огне еще с полчаса потомилось. Будильник прозвонил, выключила и забыла.


Сегодня.. когда картошка была почищена (не мной, см.выше)..

Пока я ее резала, поджарка разогрелась, вода в чайнике закипела, закинула картошку, прогрела ее перемешивая в поджарке минут 5 на очень сильном огне, насыпала соль, перец, приправы, долила кипящую(!) воду, закрыла крышкой, подождала минуту, пока пар под крышкой насытится, убавила огонь до минимума, поставила на полчаса будильник и ушла.

По будильнику выключил муж, потому что был в тот момент ближе всех к кухне, самая голодная после он-лайн математики дочь спросила, кто с ней будет есть, накрыла на стол...

В общем пообедали все вместе, при этом никто не перенапрягся.


Но! воспитательный момент - не была бы почищена картошка, горячего обеда просто не было бы до тех пор, пока я не закончу работать. Т.е. до позднего вечера.😁😁😁

 

Перейти на