Homeoffice
Я тебе расскажу один секрет.
Меня ежедневная готовка не бесит, если я каждый день недолго на кухне нахожусь.
Вот сегодняшний обед обошелся мне в полчаса вчера и минут 15 сегодня стояния на кухне.
Этакая похлебка с грузинскими приправами.
Вчера вечером, пока обжаривалось мясо, порезала и позакидывала туда же обжариваться лук, морковку, паприку и цукини. Отмерила картошки и попросила мужа утром до 11:00 ее почистить. Плеснула немного воды и оно еще с полчаса на супермаленьком огне еще с полчаса потомилось. Будильник прозвонил, выключила и забыла.
Сегодня.. когда картошка была почищена (не мной, см.выше)..
Пока я ее резала, поджарка разогрелась, вода в чайнике закипела, закинула картошку, прогрела ее перемешивая в поджарке минут 5 на очень сильном огне, насыпала соль, перец, приправы, долила кипящую(!) воду, закрыла крышкой, подождала минуту, пока пар под крышкой насытится, убавила огонь до минимума, поставила на полчаса будильник и ушла.
По будильнику выключил муж, потому что был в тот момент ближе всех к кухне, самая голодная после он-лайн математики дочь спросила, кто с ней будет есть, накрыла на стол...
В общем пообедали все вместе, при этом никто не перенапрягся.
Но! воспитательный момент - не была бы почищена картошка, горячего обеда просто не было бы до тех пор, пока я не закончу работать. Т.е. до позднего вечера.😁😁😁