Мой сын на короткой ноге с руководством https://gvo-cateringkultur.de/ueber-uns/ - довольно-таки успешная фирма в том числе с обслуживанием крупных и представительных мероприятий типа Манхаймовского Маймаркта, всяких там САП-овских гулянок с тысячами посетителей.

Кстати, у них на странице довольно хорошо видно управляющую структуру

Не знаю какая у тебя зарплата, но у них у гешэфтсляйтунга годовой доход где-то порядка 60К, может чуть больше в хороший год.

Пролезть туда мега сложно, везде свои связи и очередь ждущих с хорошим опытом работы...

На уровне ХР, бухгалтерии и прочих - уже проще, но и зарплаты не фонтан. Дочка подружки лет за 6 дошла до максимума в бухгалтерии и ушла в другую фирму, не связанную с общепитом, где перспективы роста есть.

Ну, и добавь сюда корону, которая их всех сейчас крепко приложила и на улице сейчас окажется куча народа с опытом, рекомендациями и связями. Думаю, что со стороны туда впрыгнуть вообще-вообще не реально.