Я так понимаю, что фактически пораллельно с поиском адвоката нужно искать новую работу, потому что в результате разбирательств будет "подорвано доверие"?

Почему? Во - первых, не обязательно говорить что к адвокату идёте. Адвокат посмотрит и скажет какие шансы и если они есть, поможет грамотно подготовить аргументы для разговора с хр и начальником. У вас цель: доказать что должностные обязанности не изменились, новое название должности подразумевает более низкий уровень и другие обязанности, поэтому сохраняем прежнее название позиции. Ну или урезаем обязанности до соответствия с новой должностью. (что вам, конечно, не выгодно).

Имхо, не думаю что вы с этим делом в суд пойдёте.

Ну и в целом, довольно обычная ситуация, вы защищаете свои интересы, фирма (или конкретно эта хр) свои, не всегда же все черное или белое, много зон, где АГ и АН можно и нужно полюбовно договариваться.

Кстати, по таким вопросам у нас профсоюз очень хорошо консультирует, он у вас есть? Вы туда обращались?