если не подписывать договоренность, ссылаясь на договор о трудоустройстве, согласно которому работодатель обязуется предоставить работнику

фронт работ в размере 40 часов в неделю, последует увольнение. как Arbeitsamt это оценит? Нежелание работать?

Не освободит ли себя от обязанностей

тут.

АА запрёт выплаты если вы уволитесь сами.

У вашего работодателя есть право "Fristlose Änderungskündigung". То есть если вы не соглашаетесь с Kurzarbeit , работодатель может вас уволить без выплаты во время "законных сроков".

. Учитывается ли в расчете среднего значения зарплаты низкая заработная плата за время периода сокращенного рабочего дня?

Нет, учитывается полная зарплата.

Имеет ли смысл узнавать в Arbeitsamt о договоренности компании где работает работник с биржей труда?

Нет.Вам надо будет подписать кучу бумажек, которые пойдут в АА.

А если и нет никакой договоренности?

Это не договоренность, а оформленный письменно договор.

Смотрите что вы подписываете.

Если вы подписали формуляры для "Kurzarbeit", а не новый рабочий договор, а шеф это не оформил в АА (почему непонятно), то имеет место быть обман, нарушение закона и серьезные проблемы для шефа.

Шефу выгодна Kurzarbeit, поскольку зарплату платит АА, но получить ее не так просто.

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.