Гимназия, фернштудиум и т.п являются только подготовкой к экзамену. Если вам надо абитур и в учителях нет необходимости, как альтернатива всяким курсам, пишите письмо-заявление в мин.культры на допуск к экзамену а готовитесь к экзамену самостоятельно.
Если самостоятельно учиться как-то непрельщает, то посоветую вечернюю гимназию(гос.). Адреса явки и пароли узнать можно в шульбератунгштелле.
В Баварии, Бранденбург и райнланд-Пфальц есть гос. заочная школа, в которой можно получить миттлере райфе и фаххохшульрайфе (т.е. достаточно для фаххохшуле, но для уни, по-моему, не достаточно)
Можно готовиться с репетитором или в фернакадемии.
Для диплома ФХ вполне достаточно аусбильдунга(митлере райфе) + 8 лет стажа, если вы выбираете тот фах, по которому стаж. Об этом надо расспросить в ФХ, называется допуск к экзаменам для хохбегабте. Именно этот путь и используется в Фернакадемиях, когда рекламируют диплом ФХ оне абитур.
Для уни и ФХ есть так называемый допуск фюр фремдгенгер(). Платите гебюр, посещаете те курсы и лекции, что Вам необходимо. Диплом не выдается, но по окончании курса можно писать контрольные и получить сертификат (это в нашей ФХ. наверняк у каждого ВУЗа на этот счет свои порядки)
вот в кратце известные мне альтернативы получения традиционного образования в Германии(Бавария). В каждой земле свои законы об образовании. В Баварии самые строгие. Например, если я живу в Баварии, то диплом, полученный заочно в другой земле, в Баварии признан не будет. вот если я на момент учебы буду жить там, а потом приеду в Баварию, тогда проблем с дипломом нет. Эти ньюансы можно выяснить в местной шульбератунгштелле.