Вход на сайт
Сырники
956 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ DX4 28.03.23 19:22
н. п.
Раз пошла такая пьянка, поделюсь своим рецептом запеканки из местного творога.
Вернее здесь это гордо называется пирогом, и пользуется неизменным успехом на "кофейном столе". Блюдо праздничное, посему неполезное.
1/4 пачки сл.масла
200 гр.сахара
5 яиц
2 пачки (1 кг) Magerquark
1 пачка разрыхлителя
Сок 1 лимона
6 ст. ложек манки
Ванильный сахар, цедра лимона.
Яичные белки взбиваются отдельно и осторожно вводятся в тесто.
Выпекать на 150 градусах с обдувкой, 45-50 минут. Оставить остужаться в духовке.
Если делать на фермерских яйцах, от свободногуляющих кур, пирог оседает меньше и остается воздушным.
Не для мультиварки, очень нежный.
Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук
Все успевать и радоваться жизни.
Все успевать и радоваться жизни.