Вход на сайт
Ревень
1688 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ dohn 04.05.23 17:05
300 гр. яиц или 3 штуки?
Что значит сильная и слабая мука?
Я видео не просматривал но соглашусь. Яйцо примерно 50-55 гр ( без скорлупы ).
Сильная мука-предположу, что количество белка 12 гр на 1 кг муки. Тип 405 из альди или лидл примерно 10 гр. Она не супер сильная, но пока ещё ни одно изделие из него у меня не не получилось. В смасле получилось всё.
Хочешь сделать хорошо -сделай сам.
После салата есть десерт из ревеня и клубники. Смотрю что многие говорят о галете на кулинарке ( и как всегда ругаются-дала, не дала, дала но не знаю кому) . Завтра обкатаю после работы и сделаю видео ( если получиться). Просто в доме появился ревень.