Термомикс
Назад
Давно не писала. Сначала мой отпуск, сейчас замещаю отдыхающих коллег, а вечерами бассейн или фитнес.
Купила я китайскую версию "Токит".
Очень довольна. Убрала в подвал кухонный комбайн и измельчитель. Миксер и миниблендер для белковых шейков пока оставила. Мужчины мои смотрят на новую мамину игрушку, но готовить в ней не решаются, боятся поломать😁.
Рецептами из сети пользуюсь пока только чтобы определиться на какой скорости/температуре/как долго мешать/варить/измельчать.
Делала дрессинг в салат, тесто для сырников и блинчиков, шоколадный бисквит, варила там гуляш, месила фарш на котлеты. Функция обжарки-так себе, мясо пожарилось хорошо, а после обжарки лука, чашу пришлось мыть руками, мне уже и это лень😂.
По утрам использую его как яйцеварку. Получается идеальная смятка, и если яйцо трескается, то не вытекает.
В базе данных нашла рецепт медовика😁, когда нибудь попробую.
Все успевать и радоваться жизни.